Chardonnay:
Die Modesorte weltweit, auch in Österreich. Wurde in Österreich aber schon lange Zeit angebaut, nur früher (Burgenland) als Weißburgunder oder steirischer Klevner bezeichnet. Erbringt einerseits fruchtige, trockene Weißweine, andererseits hochkomplexe Weine im Barrique ausgebaut (Burgenland, Kamptal). Eine Spielart wird in der Steiermark Morillon genannt.

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